Cartavio XO 18 Jahre Rum
Etwas Ungewöhnliches ist für viele Einsteiger in die Branche, dass ein Rum auch aus Peru kommt. Dabei bietet das Land zahlreiche Facetten, die auch in der Rumproduktion von Vorteil sein können. Der Cartavio XO 18 Jahre Rum ist ein bekannter Rum, der nicht nur in seiner Heimat Peru als echtes Sammlerstück gilt. Nachdem seine Destillerie ihn sorgfältig herstellt, lagert der Rum für 18 Jahre in ausgewählten Sherry- oder Bourbonfässern. Da ist es naheliegend, dass der Tropfen anschließend mit einer besonderen Würze unterlegt ist, die vom Holz angenommen wurde. Der Cartavio besitzt eine rötliche Farbe und gehört zu einer Serie, in der auch weitere Tropfen absoluten Hochgenuss versprechen.
Die wohl wichtigste Zutat bei dem Cartavio XO 18 Jahre Rum ist das verwendete Zuckerrohr. In Form von weichem Saft wird es dem Rum zugeben und dominiert den Tropfen nachhaltig. Auch wenn in Peru nicht unbedingt dieselben Temperaturen herrschen wie beispielsweise in der Karibik, so tragen das Wetter und auch die Fasslagerung zur Charakterbestimmung des Rums bei. Neben den würzigen Akzenten ist der Cartavio XO 18 Jahre Rum von lieblichen und süßen Noten geprägt. Diese zeigen sich am Gaumen besonders einfühlsam und zart und lassen den Genießer förmlich dahinschmelzen. Auch die edle Vanille spielt bei der Rumproduktion eine wichtige Rolle und ist in diesem Exemplar ebenfalls zu finden.
Produktinformationen zum Cartavio XO 18 Jahre Rum:
Was ist der beste Rum oder einen entsprechenden Nachklang? Beim Cartavio XO 18 Jahre Rum gestaltet sich das Finish sehr lang anhaltend. Die letzten Schlucke beweisen einmal mehr, wie intensiv die Süße in diesem Tropfen vorhanden ist. Der gesamte Eindruck, der beim Trinken entstanden ist, verabschiedet sich mit herrlich leichten Noten. Zurück bleiben ein entspannter Körper und die Lust auf mehr. Jedoch sollte man den Cartavio XO 18 Jahre Rum in Maßen genießen, denn auf seine 700 ml bietet er immer an die 40 % Alkohol. Die Unidas Destillerie, in der dieser Rum hergestellt wird, hat mit ihm erneut beste Qualität und Individualität bewiesen.







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