Vikingfjord Vodka 37,5% 1,0l

Vikingfjord Vodka

Wer hat’s erfunden? Diese Frage beschäftigt vor allem die Russen in Bezug auf den Wodka. Im Jahre 1982 hat der Internationale Gerichtshof in Den Haag den Russen die Erfindung des Wodkas zugesprochen, und damit war eine lange Debatte beendet. Niemand zweifelt daran, dass die Russen ihr Nationalgetränk über alles lieben; doch auch in anderen Regionen wird die Wärme des Getränks geschätzt: Auch Skandinavien kann auf eine lange Geschichte mit dem Wodka zurückblicken.

Aus Norwegen stammt auch der Vikingfjord Vodka. Er ist nach altem skandinavischen Rezept nicht wie die meisten Wodkasorten aus Roggen oder Weizen, sondern aus Kartoffeln hergestellt. Diese Besonderheit macht die kleine Brennerei Vikingfjord zu etwas ganz Speziellem: Sie ist führend in der Herstellung von Kartoffelwodka – und das weltweit. Das Konzept, Wodka aus Kartoffeln herzustellen, entstand früher eher aus der Not heraus: Wegen der großen Kälte in Skandinavien wuchs hier weder Gerste noch Weizen – aber Kartoffeln. So benutzte man eben die, um Wodka herzustellen.

Der Vikingfjord Vodka wird also aus Kartoffeln hergestellt. Nachdem die Kartoffeln mit Hefe vergärt wurden, wird der Rohalkohol sechs Mal destilliert, sodass man am Ende eine fast 100%ige Alkohollösung erhalten hat. Der wird mit Wasser aus dem Gletscher Jostedal versetzt; dieses Wasser ist Jahrtausende lang gefiltert worden und sehr weich. Am Ende hat der Vikingfjord Vodka einen Alkoholgehalt von 37,5 %, doch seine Herstellung wirkt sich auch auf den einzigartigen Geschmack aus: Der Vikingfjord Vodka ist süßlich und mild, ohne ein Aroma zu besitzen; und erst im Abgang schmeckt man den Alkohol heraus.

Produktinformationen zum Vikingfjord Vodka:

Der Vikingfjord Vodka ist ein Wodka mit Premiumqualität, das bedeutet, dass er in der oberen Liga der Wodkas spielt. Seine Aufmachung ist ebenfalls äußerst ansprechend: Die völlig durchsichtige Flasche betont die Reinheit des Getränks. Am Flaschenhals ziert ein „V“ die Flasche, und darunter ist senkrecht der Name der Brennerei vermerkt. Sonst bleibt die Flasche skandinavisch schlicht.